Récipients de cuisson, le bécher

Mikado · 15:02:12

Pour cuire les plastiques, avez-vous utilisé des bechers en verre borosilicaté présentant des propriétés comparables à celles du Pyrex?

VIEUX · 21:01:23

non pas moi j'ai pris des vieilles casseroles à ma grand mère qui datent des années 20 .....car c'est ds les vieux pots..etc ..etc

plus sérieusement , ça doit être trés bien pour voir l'évolution du mélange en cours de cuisson et mieux doser le produit.
ça vaut combien cet ustensile??

Mikado · 21:09:53

Un becher de 100 ml coûte moins de 4€.
Le problème c'est qu'il faut une manique pour le prendre en main...sinon on se crame les poils!

Mikado · 12:35:44

On peut aussi le prendre avec une pince à becher qui coûte dans les 15€...

olive49 · 13:49:20

Mikado,

A réflechir pour en mettre dans la boutique, car on m'a proposé des bechers de 100 ml au prix de la pince !!!

Mikado · 13:54:31

Euh...ça frise l'arnaque!

ab1795 · 15:57:52

salut à tous
J'utilise des béchers en verre borosilicaté qui résistent tout aussi bien que le "Pyrex" vu que c'est la même matiére, Pyrex n'étant qu'une marque qui, d'après un fabricant/distributeur de verrerie de labo ne fabrique même plus.
Mes béchers en verre boro.. vont au four et au micro-onde bien sur, mais aussi sur réchaud électrique et "bec électrique" (sorte de réchaud électrique qui chauffe non pas par contact avec la plaque mais par production d'air chaud (jusqu'à 700°C!!!) via une résistance thermo-régulée, ouffff...). Seule condition pour la plaque et le bec électrique: que le bécher ne soit pas vide, et dans tous les cas bien sur de ne jamais poser le bécher chaud sur surface froide, un torchon ou un morceau de tissus (coton) suffisent à amortir le choc thermique.
Plus intéressant pour vous les prix:
- 100ml : 2.43
- 250ml : 2.37
- 400ml : 3.06
- 600ml : 3.48
et pour les gros "couleurres": 1000ml à 6.15
Si mikado est OK je donnerai les coordonnées du site où j'achète, en principe ils vendent aux collectivités et établissement scolaires, mais contre un chèque à la commande ils ne m'ont pas fait de difficulté.
à +

olive49 · 16:27:59

C'est clair, le grossssite à nantes prends 8 € de port jusqu'à Angers (à ce tarif là tu peux lui mettre autant de s que tu veux et au pharmacien aussi), d'ailleurs je dois récupérer son nom...
(vive les petits pots, manque juste le bec verseur.

Mikado · 16:40:36

Ceux que j'achète à un grossiste sont en verre borosilicaté SCHOTT DURAN qui résiste à 400°C. Leur prix est 3.98€ HT à l'unité, ils sont au catalogue VWR.

ab1795 : passe moi les références de ton fournisseur, on pourra peut être négocier un meilleur prix sur de grandes quantités.

BERNARD-LANNILIS · 18:58:44

Hello,

Si vous avez un fournisseur de matériel de matériel de cuisine profesisionnelle ils ont des bechers avec poignet et gradués pour moins de 4 euros.

à +, Bernard.

Dernière modification par BERNARD-LANNILIS ( 20:05:55)

Mikado · 22:23:04

Attention, il y a becher et becher. Ceux dont nous parlons avec ab1795 sont borosilcatés et résistent à plus de 200°C.

ab1795 · 10:16:07

J'ai effectivement trouvé des ustensiles de cuisine en "pyrex":
- un verre doseur peu pratique car trop étroit et trop haut
- un pichet doseur avec anse de poids très élévé et aux parois très épaisses, alors sauf à utiliser le micro-onde (efficace OK) boujour le temps de chauffe du plastisol.
Ils ont rejoint les ustensiles de cuisine de madame et sont remplacés par de "vrais" béchers. Maintenant si quelqu'un sait ou trouver de "vrais" béchers avec anse je suis preneur, car jusqu'à présent je n'ai trouvé qu' un fabricant qui propose de souder des anses sur des béchers borosilicatés pour la modique somme de 15€ hors taxes + le bécher. Alors.....
Bonne journée

Mikado · 11:22:11

J'ai fait la même démarche que toi, je suis allé voir un verrier qui m'a proposé d'ajouter une anse pour le prix de 10€ HT...no comment!

pascal1 · 15:44:34

Bonjour

je recherche ce type de becher pour commencer la fabrication de mes leurres
auriez-vous une adresse à me communiquer afin d'en acheter

merci

ab1795 · 16:46:17

Bonjour
Fais une recherche sur "verrerie de laboratoire" sur le net, tu trouveras plusieurs sites proposant ce type d'équipement. En principe tous les béchers sont en verre borosilicaté 3.3, mais je te conseille néanmoins ceux de la marque Schott Duran, un peu + chers mais nettement + solides. Si tu évite les chocs thermiques trop violents, ils te rendront service très longtemps.
A +
Alain

pascal1 · 07:21:33

grand merci Alain

zippo1 · 07:05:02

salut

toujours pas de bêcher dans la boutique ?
c 'est bientôt noël
je trouve de site d'achat ( intéressant question prix) sur le net je peux pas couler

Dernière modification par zippo1 ( 07:42:19)

Mikado · 08:23:49

Tu fais bien d'en parler, je vais relancer le projet...

zippo1 · 10:29:06

merci

MadShark · 10:48:14

Salut à tous !!!

Petite proposition pour la poignée (2 en fait )
- récupération sur une vieille cafetière
- utilisation d'une clé à filtre à air.

Ces deux éléments sont faciles à trouver, pas trop chers et réutilisables à l'infini (ou presque)

Mikado · 22:25:11

Salut Jean-Marc,
Elle ressemble à quoi ta clé à filtre à air?

zippo1 · 04:26:03

salut

a mon avis c'est à filtre a huile

MadShark · 07:11:32

Exact à huile pas à air.
Le jack à encore frappé !!! J'ai les neurones qui se font la malle à vitessse grand V. Heureusement, il y en a qui suivent

Mikado · 08:11:22

Merci Zippo d'avoir repéré la bourde
Quant à Madshark, tu devrais limiter ta relation avec Jack et Daniel
La fameuse clé ressemble à ça

Son prix : 4,90€ chez Norauto.

MadShark · 19:03:38

Tu me connais Jean-Louis ...
Je suis indécis, j'hésite toujours entre Jack et Daniel

L'atelier du bricoleurre

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